Инъектор ZS52 – еще одна модель серии промышленных инъекторов ZS, разработанная известным китайским производителем. При бюджетной цене инъекторы данной серии отличаются высоким качеством изготовления, надежностью и эффективностью. Могут применяться для посола костного и бескостного кускового мяса, а также птицы и рыбы.В инъекторе ZS52 для посола используется 52-х игольчатый регистр. Диаметр игл по умолчанию – 4 мм. Станция для приготовления рассола в комплекте не поставляется.Отличительная особенность инъекторов данной серии – европейская технология инъектирования. Уникальный дизайн и «умное» расположение игл позволяют впрыскивать рассол даже в мясо на кости. Иглы в регистре, наткнувшись на твердое препятствие, автоматически приподнимаются и выполняют впрыск в мягкие ткани.Все детали, соприкасающиеся с сырьем и жидкостями, выполнены из нержавеющей стали. Для защиты от влаги панель управления вынесена в отдельный блок. Удобное расположение кнопок обеспечивает простоту работы оператора.Скорость впрыска рассола – регулируемая, максимальный уровень – 100%. Регулируется путем регулировки давления впрыска. Рассол подается не в иглы, а непосредственно к регистру. Клапаны впрыска имеют групповое срабатывание на несколько групп игл. Для предотвращения перепадов давления предусмотрен специальный стабилизатор.При рассмотрении инъектора ZS52 в качестве оборудования для собственного производства рекомендуем обратить внимание на другие достоинства модели:конвейерная лента позволяет точно позиционировать куски сырья различных размеров, она легко снимается для очистки и санитарной обработки;четырехступенчатая система очистки рассола – защищает насос и иглы, предотвращает закупорку игл, обеспечивает равномерное впрыскивание рассола.ХарактеристикиZS-52Мощность (кВт)5,5Напряжение (В)380Расчетная производительность (тонн/час)1,5Количество игл52Возможный диаметр иглы (мм)4Ход иголки (мм)200Ширина инъекции (мм)352Скорость инъекции (раз/мин)32/60Габариты (мм)2202х726х2260Вес (кг) 580Заказать инъектор ZS52 на 52 иглы с доставкой по всей России вы можете на нашем сайте. При возникновении вопросов свяжитесь с нашими менеджерами или закажите обратный звонок – они свяжутся с вами в самое ближайшее время.
пн-чт 9:00-18:00
Еще время работыпт 9:00-17:00