Инъектор ZS-128

ZS128 является наиболее производительной моделью в серии промышленных многоигольчатых инъекторов для посола костного и бескостного мяса и другого кускового сырья – птицы, рыбы. Количество игл в регистре – 128, диаметр 2, 3, 4 мм (на выбор заказчика).Как и все модели серии, инъектор ZS128 оснащен уникальной технологией инъектирования, которая используется в лучших европейских образцах. Посол осуществляется через перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Движение каждой иглы независимо от других. При обнаружении твердого препятствия внутри мышечной ткани иглы автоматически приподнимаются.Качество и санитарно-гигиеническая безопасность соответствуют европейским регламентам и нормам НАССР. Все детали, соприкасающиеся с сырьем и посолочными растворами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.Инъектор оснащен стабилизатором давления. Он автоматически выравнивает перепады давления рассола, обеспечивая равномерность впрыска. В процессе инъектирования рассол подается непосредственно к регистру с иглами, там же поддерживается давление жидкости. Клапаны впрыска установлены на несколько групп игл.Из других особенностей модели можно отметить:высококачественный, надежный насос с длительным рабочим ресурсом;многоступенчатую систему фильтрации рассола во избежание повреждений насоса и игл;конвейер высокой точности для транспортировки сырья;панель управления вынесена отдельно для защиты от влаги и более удобной работы оператора;лента конвейера легко снимается, что упрощает санитарную обработку и техническое обслуживание.Заказать инъектор ZS128 с официальной гарантией производителя вы можете на нашем сайте. Доставка осуществляется по всей России и в страны Таможенного союза. Сервисное гарантийное и постгарантийное обслуживание обеспечивают специалисты нашего собственного сервисного центра, прошедшие обучение на заводе-изготовителе.ХарактеристикиZS-128Мощность (кВт)14Напряжение (В)380Расчетная производительность (тонн/час)5Количество игл128Возможный диаметр иглы (мм)2,3,4Ход иголки (мм)200 или 300Ширина инъекции (мм)425Скорость инъекции (раз/мин)20-50Габариты (мм)2600х1600х2700Вес (кг) 1700