Говяжьи коллагеновые волокна - это переработка белковой ткани крупно-рогатого скота с сохранением структуры. Чаще всего говяжий белок используют при изготовлении полуфабрикатов, мясных и колбасных изделий. Это позволяет удешевить продукт. Качество продукта не ухудшается. Коллаген говяжий имеет свои преимущества. Он делает продукт более упругим, плотным, эластичным, что способствуют более красивой нарезки продукта. Повышаются вкусовые и внешние качества. Этот компонент на наносит вреда здоровью, безопасен.
Внешний вид: порошкообразная смесь, допускается наличие легко рассыпающихся комочков
Цвет: от светлого до кремового
Фасовка: 25 кг
Срок годности (хранения): 18 месяцев
Условия хранения: при температуре от +10ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
На 100 г продукта:
белки,г - 75
жиры,г - 0
углеводы,г - 11
коллаген,г - 90,9
витамин С,г - 1,5
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.
пн-пт 8:30-17:30, без перерыва
Еще время работысб, вс выходной, Звоните! Мы Вам перезвоним.
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва