Физико-химические характеристики
№ |
Наименование показателя |
Значение показателя |
1. |
Основного вещества, % масс. |
98,5-101,5% |
2. |
Хлоридов, % масс., не более |
0,007% |
3. |
Тяжелых металлов, % масс., не более |
0,002 % |
4. |
Потери при высушивании, % масс., не более |
0,2% |
5. |
Остатка после прокаливания, % масс., не более |
0,1 % |
6. |
Сульфатов, % масс., не более |
0.0065% |
Упаковка: 25 кг мешки.
Применение представляет собой добавку, применяемую в пищевой промышленности как модификатор вкуса и аромата. Добавку Е 640 использует преимущественно ликероводочная промышленность. Вещество применяют для улучшения вкуса и аромата напитков. Обычно глицин включают в состав водки элитных сортов. Он нейтрализует запах сивушных масел, смягчает вкус.
Применение:
Хранение: в закрытых хорошо проветриваемых помещениях вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Транспортировка: транспортом, исключающим попадание влаги, (кузова закрытого типа (фургоны).
Требования безопасности: не опасен.
Гарантийный срок хранения: 24 месяца.
пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00