Форма хлебная алюминиевая литая №11 145х100х100 мм

Форма хлебная алюминиевая литая №11 145х100х100 мм

Тип конструкции Хлебная. Тип исполнения Литая. Материал изготовления Алюминий. Конфигурация Одинарный. Длина 145 мм. Высота 100 мм. Форма Прямоугольная. Ширина 100 мм. Доступны другие размеры

Формы хлебные предназначены для расстойки и выпечки формового хлеба массовых сортов, для выпечки мучных кондитерских изделий, для запекания пищевых продуктов. Использование хлебных форм позволяет получать изделия необходимого вида и объема. Формы, изготовленные методом литья алюминия под давлением, имеют высокую прочность при малой толщине стенок, характеризуются высокой износостойкостью и долговечностью, а их небольшой вес не только облегчает труд работников пекарного цеха, но и дает возможность минимизировать расходы на электроэнергию и эксплуатацию печей. Формы могут быть собраны в кассеты по две и более штук. Кассеты хлебных форм с ручками предназначены для эффективной загрузки стеллажных тележек ротационных печей