Форма хлебная алюминиевая литая №10 215х105х105 мм, 5-секционная, с ручками
Тип конструкции Хлебная. Тип исполнения Литая. Материал изготовления Алюминий. Конфигурация в связке 5 шт с ручками. Длина 600 мм. Высота 105 мм. Форма Прямоугольная. Ширина 215 мм. Доступны другие размеры
Формы хлебные предназначены для расстойки и выпечки формового хлеба массовых сортов, для выпечки мучных кондитерских изделий, для запекания пищевых продуктов. Использование хлебных форм позволяет получать изделия необходимого вида и объема. Формы, изготовленные методом литья алюминия под давлением, имеют высокую прочность при малой толщине стенок, характеризуются высокой износостойкостью и долговечностью, а их небольшой вес не только облегчает труд работников пекарного цеха, но и дает возможность минимизировать расходы на электроэнергию и эксплуатацию печей. Формы могут быть собраны в кассеты по две и более штук. Кассеты хлебных форм с ручками предназначены для эффективной загрузки стеллажных тележек ротационных печей.
пн-пт 11:00-19:00, без перерыва