Ферментатор Abat ФТ-100П
Ферментатор Abat ФТ-100П серия CHEF предназначен для производства и хранения различных видов пшеничных и ржаных заквасок.
Характеристики:
Напряжение: 400 В
Мощность: 3.5 кВт
Габаритные размеры: 760x1350x1596 мм
Вес: 268 кг
Описание:
Ферментатор для производства заквасок
Сенсорная панель управления (TFT экран)
Хладагент R404а
Нагрев
Миксер со скребками
Тип закваски - ржанная и пшеничная
Максимальный полезный объем закваски 105 л
Объем материнской закваски 32.5 л
Общий объем чаши ферментатора 210 л
Принцип работы ферментатора основан на охлаждении и поддержании температуры содержимого кюветы. Охлаждение осуществляется за счет холодильной установки, установленной в задней части машины.
Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации. А для облегчения перемещения и установки на рабочее место ферментатор оснащен 4-мя колесами, два из которых оборудованы стопорами.
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования
пн-пт 10:00-18:00, без перерыва