Формователь теста с начинками (экструзионно-отсадочная машина) настольная.
Производительность 1500-3600 шт/ч.
В качестве начинки используются любые пастообразные пищевые смеси (промолотое мясо, соевые пасты, шоколадные пасты, джемы и т.д.).
Простая замена узла подачи пастообразной начинки на узел подачи твердых молотых начинок (дробленые орехи с сахаром).
Вес готовых продуктов (тесто +начинка) 15-50 г.
Принцип работы машины: непрерывная экструзия тестового рукава, внутрь которого синхронно подается начинка.
Тестовый рукав с начинкой проходит через заклеивающую диафрагму, автоматически защипывающую рукав в 2-х местах с одновременным отделением отформованного и заклеенного изделия.
Аналоговый контроллер позволяет точно задавать: - скорость подачи теста; - скорость подачи начинки; - скорость вертикального перемещения диафрагмы; - периодичность защипывания; - скорость движения конвейера.
В комплект поставки машины входят: - круглый лоток для приема продуктов; - 2м моторизированный конвейер.
Машина постав
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва