Дозатор начинки вертикальный ДНВ-2 от завода ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.
Дозатор начинки вертикальный ДНВ-2
Предназначен для набивки различными массами:
- сгущенное молоко и кремы типа «Варенка»;
- масляные и жировые крема;
- кондитерские начинки типа Кремфил;
- джемы и конфитюры.
Возможно использование начинок с включениями (дробленый орех, цукаты воздушный рис и т.п.) при установке роторно-кулачкового насоса.
Принцип работы:
Изделия наполняются начинкой одновременно по несколько штук. Подача пустых заготовок происходит вручную в специальных рамках-подложках.
Особенности ДНВ-2:
- Машина корректно функционирует только при стабильных размерах изделий.
- Насосы начинки чувствительны к попаданию воздуха. Оператор обязан поддерживать уровень начинки не менее трети от объема бункера и не допускать захват воздуха насосом воздуха между загрузками начинки, иначе дозировка начинки будет не стабильной.
Преимущества ДНВ-2:
- Настройка режимов работы осуществляется на сенсорной панели управления.
- Пневматические узлы от компании Camozzi (Италия).
- Преобразователи частоты Delta (Тайвань).
- Управление на базе контроллера Delta (Тайвань) и сенсорной панели Kinco (Китай).
- Все элементы оборудования, соприкасающиеся с изделиями, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами.
Технические характеристики
Производительность, шт./час: расчетная |
Тип насоса: шестеренчатый (опционально роторно-кулачковый) |
Рабочий объем бункера начинки, л: 40 |
Количество позиций дозировки: по согласованию |
Напряжение: 230В 50Гц |
Установленная мощность, кВт: 2 |
Потребляемая мощность, кВт: 1 |
Расход сжатого воздуха, л/мин: 150 |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 1600х1400х1600 |
Масса, кг: 200 |